Flere skvulp, men ingen bølge

Tang kan dyrkes i tangplantager, og tang kan indsamles som vild tang. Spørgsmålet er, om der er en god forretning i det, hvad enten man er en enlig iværksætter eller en global koncern. I Grønland er man ved at gøre sig nogle erfaringer.

De gør det i stor stil rundt om i Nordatlanten – og de gør det især i Asien. Men ikke i Grønland. Udnytter de mængder af tang, der ligger i fjordene og skvulper rundt. Tang er de seneste år gået fra at være noget grønt omkring risen i sushi til at blive hypet som en form for superprodukt: Som havets grøntsag, som kilde til stoffer til nye lægemidler, og som en effektiv CO2-optager, der kan bidrage til at bremse klimaforandringerne. Spørgsmålet er derfor nærliggende: Ligger der her en overset naturressource, hvor Grønland både kunne høste arbejdspladser og tjene penge?

Læs artiklen på oceandecade.dk.

Hjemmesiden oceandecade.dk er et samarbejdsprojekt mellem Polarfronten og DTU Aqua i anledning af FN’s Ocean Decade 2021-2030.